Bạn muốn mua hải sản tươi ngon ở những vùng biển? Bạn muốn mang hải sản về làm quà cho người thân sau chuyến du lịch nhưng chưa biết làm sao để vận chuyển về đến nhà nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon? Hãy cùng Vận chuyển Lào Việt tìm hiểu về cách vận chuyển hải sản tươi sống đi xa nhưng vẫn tươi ngon thông qua bài viết sau đây.
Contents
Cách vận chuyển hải sản tươi sống
Mỗi loại hải sản sẽ có cách đóng gói và bảo quản khác nhau để đảm bảo được độ tươi của hải sản.
Đối với mực, cá, ốc, nghêu, sò
Thông thường sẽ được ướp đá để đảm bảo được độ tươi của hải sản. Cụ thể là:
- Rải một lớp đá xay xuống đáy thùng xốp
- Cho các loại hải sản muốn vận chuyển vào thùng.
- Sau đó rải đá xay cho đầy thùng
- Đóng thùng và quấn băng kín thùng để chuẩn bị vận chuyển.
Đối với cua sống
Cua là một loại hải sản có thể nói là có thời gian sống trong quá trình vận chuyển nếu đi xa. Cụ thể:
- Đục lỗ các mặt của thùng xốp để đảm bảo có không khí có cua thở (trừ mặt đáy)
- Cho một lớp đá lạnh dưới đáy thùng, rồi cho một tấm vải ướt lên trên rồi bỏ cua lên.
- Đóng thùng và dán băng kín miệng thùng.
Đối với tôm
Để đảm bảo được độ tươi của tôm
- Sử dụng nước đá để sốc nhiệt đột ngột cho tôm, khiến tôm rơi vào trạng thái ngủ đông.
- Cho tôm vào một túi nilon và bơm oxy vào và cột chặt
- Rải một lớp đá dưới đáy thùng xốp và cho tôm vào
- Đóng nắp và quấn băng kín để vận chuyển
Đối với ghẹ
Thời gian để đảm bảo độ tươi ngon rất ngắn nên đòi hỏi phải biết cách bảo quản chúng.
- Cho ghẹ vào trong một bịch nước lớn
- Sau đó bơm oxy vào bịch nước chứa ghẹ
- Cho bịch ghẹ vào thùng xốp để đóng gói và tiến hành vận chuyển
Sau khi đóng gói hải sản thì bạn cần phải lựa chọn cho mình cách vận chuyển hải sản sống phù hợp với điều kiện kinh tế của mình. Bạn có thể vận chuyển bằng tàu, thuyền, máy bay, xe tải,..phù hợp với số lượng hải sản mà bạn đang kinh doanh, mua bán. Nếu trong trường hợp bạn đi du lịch thì cần đóng gói cẩn thận và bỏ lên phương tiện mà bạn đang sử dụng.
Các lưu ý khi vận chuyển hải sản tươi sống
Để hải sản tươi khi vận chuyển, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Cần phải tính toán, rút ngắn quãng đường vận chuyển tối ưu nhất để đảm bảo được độ tươi ngon của hải sản.
- Lựa chọn các thùng xốp phù hợp với kích thước và số lượng hải sản.
- Mua sản phẩm tại những nơi cung cấp hải sản uy tín, chất lượng.
- Mỗi loại hải sản phải được đảm bảo ở mỗi điều kiện và nhiệt độ khác nhau.
- Luôn đảm bảo không khí trong các thùng xốp có chứa hải sản
- Phải để không khí lạnh lưu thông khắp nơi để bảo quản hải sản.
Nếu bạn đang có nhu cầu vận chuyển hải sản tươi sống đi Lào thì hãy khám phá ngay dịch vụ của Vận chuyển Lào Việt nhé!
>>>> XEM THÊM: Gửi hàng đi Lào
Trên đây là toàn bộ thông tin về cách vận chuyển hải sản tươi sống đi xa, hi vọng với bài viết này của chúng tôi – Vận chuyển Lào Việt các bạn sẽ tìm được cách vận chuyển hải sản và có thể thưởng thức những món ngon từ thực phẩm này. Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ với chúng tôi qua HOTLINE 0936.377.386 để được tư vấn và hỗ trợ.
- Chi tiết về thủ tục nhập khẩu bia mới nhất 2023 - 08/12/2023
- Tiêu chuẩn xuất khẩu xoài tươi mới nhất 2023 - 08/12/2023
- Thủ tục xuất khẩu cà phê và 3 lưu ý không thể bỏ qua - 08/12/2023