Cách vận chuyển hải sản tươi sống đi xa nhưng vẫn tươi ngon

cach-van-chuyen-hai-san-tuoi-song-di-xa-vanchuyenlaoviet

Bạn muốn mua hải sản tươi ngon ở những vùng biển? Bạn muốn mang hải sản về làm quà cho người thân sau chuyến du lịch nhưng chưa biết làm sao để vận chuyển về đến nhà nhưng vẫn đảm bảo độ tươi ngon? Hãy cùng Vận chuyển Lào Việt tìm hiểu về cách vận chuyển hải sản tươi sống đi xa nhưng vẫn tươi ngon thông qua bài viết sau đây.

Cách vận chuyển hải sản tươi sống

Mỗi loại hải sản sẽ có cách đóng gói và bảo quản khác nhau để đảm bảo được độ tươi của hải sản.

Đối với mực, cá, ốc, nghêu, sò

Thông thường sẽ được ướp đá để đảm bảo được độ tươi của hải sản. Cụ thể là:

  • Rải một lớp đá xay xuống đáy thùng xốp
  • Cho các loại hải sản muốn vận chuyển vào thùng.
  • Sau đó rải đá xay cho đầy thùng
  • Đóng thùng và quấn băng kín thùng để chuẩn bị vận chuyển.

Đối với cua sống

Cua là một loại hải sản có thể nói là có thời gian sống trong quá trình vận chuyển nếu đi xa. Cụ thể:

  • Đục lỗ các mặt của thùng xốp để đảm bảo có không khí có cua thở (trừ mặt đáy)
  • Cho một lớp đá lạnh dưới đáy thùng, rồi cho một tấm vải ướt lên trên rồi bỏ cua lên.
  • Đóng thùng và dán băng kín miệng thùng.

>>>>XEM THÊM

5/5 - (1 bình chọn)
Đặng Nguyên